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Ballarini Professionale presenta i ServInTavola
Dalla cucina alla tavola: un tocco di originalità per le tue portate
Ballarini Professionale amplia il progetto Alta Cucina con la nuova collezione Servintavola, perché il lavoro dei Professionisti della ristorazione non si esaurisce in cucina: l'attenzione alla clientela richiede un servizio e un allestimento della tavola eccellenti. I servintavola Ballarini nascono proprio con l'obiettivo di dare ai piatti la giusta presentazione e impreziosire la tavola con stile e creatività.
"Una tavola elegante ma anche un profondo rispetto per la tradizione, sono queste le motivazioni che ci hanno spinto a progettare un'idea completa per il servizio in tavola. - afferma Alessandro Ballarini, responsabile del progetto Ballarini Professionale - Una pentola richiama sempre il calore della cucina, del vissuto famigliare, volutamente abbiamo ricostruito manici e forme tipicamente in voga dagli Anni Venti agli Anni Cinquanta. La stessa mostra "Una Tavola lunga un Secolo" organizzata per festeggiare i nostri 120 anni di attività ci ha dato l'opportunità di riscontrare l'emozione del pubblico alla vista di oggetti che rappresentavano vere e proprie icone delle cucine di un tempo".
Ben quattro dunque i materiali messi a disposizione dei cuochi: alluminio, alluminio antiaderente, rame/alluminio e ferro ognuno dei quali declinato in quattro forme: padella, tegame, casseruola e casseruola con manico.
Ballarini Professionale amplia il progetto Alta Cucina con la nuova collezione Servintavola, perché il lavoro dei Professionisti della ristorazione non si esaurisce in cucina: l'attenzione alla clientela richiede un servizio e un allestimento della tavola eccellenti. I servintavola Ballarini nascono proprio con l'obiettivo di dare ai piatti la giusta presentazione e impreziosire la tavola con stile e creatività.
"Una tavola elegante ma anche un profondo rispetto per la tradizione, sono queste le motivazioni che ci hanno spinto a progettare un'idea completa per il servizio in tavola. - afferma Alessandro Ballarini, responsabile del progetto Ballarini Professionale - Una pentola richiama sempre il calore della cucina, del vissuto famigliare, volutamente abbiamo ricostruito manici e forme tipicamente in voga dagli Anni Venti agli Anni Cinquanta. La stessa mostra "Una Tavola lunga un Secolo" organizzata per festeggiare i nostri 120 anni di attività ci ha dato l'opportunità di riscontrare l'emozione del pubblico alla vista di oggetti che rappresentavano vere e proprie icone delle cucine di un tempo".
Ben quattro dunque i materiali messi a disposizione dei cuochi: alluminio, alluminio antiaderente, rame/alluminio e ferro ognuno dei quali declinato in quattro forme: padella, tegame, casseruola e casseruola con manico.