News & Press

05-11-2015
8° Tappa Giro d’Italia, in corsa tra le eccellenze culinarie

8° Tappa Giro d’Italia, in corsa tra le eccellenze culinarie

Ballarini Professionale tra i protagonisti del workshop mirato a testare la qualità dei migliori prodotti studiati appositamente per la ristorazione....

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04-11-2015
Identità Future

Identità Future

Per la prima volta si parla di materiali di nuova generazione con gli esperti Ballarini,  l’Ing. Jacopo Ferron, responsabile R&D e rappresentante italiano a livello europeo presso CEN (Comitato Europeo di Normalizzazione) e Felice Del Magro, responsabile del...

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06-10-2015
7° Tappa Giro d’Italia, in corsa tra le eccellenze culinarie

7° Tappa Giro d’Italia, in corsa tra le eccellenze culinarie

Ballarini Professionale tra i protagonisti del workshop mirato a testare la qualità dei migliori prodotti studiati appositamente per la ristorazione. Prossima tappa in Lombardia, la squadra nazionale italiana APCI chef Italia presenterà il MENU 2.0:
Nutrizione,...

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